CIC - Clube de Investigação e Ciência

24 perguntas sobre .... alimentação (NV)

1- O que é um alimento

a) Produto natural utilizado pelo organismo humano como fonte de matéria.
b) Produto natural ou artificialmente transformado utilizado como fonte de energia.
c) Produto natural ou artificialmente transformado utilizado como fonte de matéria.
d) Produto natural ou artificialmente transformado utilizado como fonte de matéria ou de energia.
e) Nenhuma das anteriores

2 - Quais são as funções do alimento?

a) O alimento é fonte de matéria para o corpo realizar as funções vitais.
b) O alimento é fonte de energia para o corpo realizar as funções vitais.
c) O alimento é fonte de matéria e energia para o sistema digestivo onde se realiza a digestão.
d) O alimento é fonte de matéria e de energia para o corpo realizar as funções vitais.
e) Nenhuma das anteriores

3- Qual a constituição dos alimentos?

a) Os alimentos são formados por nutrientes.
b) Os alimentos são formados por substâncias mais simples
c) Os alimentos são formados por substâncias complexas que o sistema digestivo digere.
d) Os alimentos são formados por sais minerais
e) Nenhuma das anteriores

4- Qual é um nutriente orgânico?

a) Cálcio
b) Sódio
c) Água
d) Proteínas
e) Todos são inorgânicos

5- Escolhe o nutriente inorgânico:

a) Água
b) Proteínas
c) Lípidos
d) Glícidos
e) Nenhum dos anteriores

6-Indica um alimento muito rico em glícidos:

a) Leite
b) Azeite
c) Ovos
d) Cana do açúcar
e) Nenhum dos anteriores

7- Escolhe um alimento rico em lípidos:

a) Gorduras
b) Azeite
c) Ovos
d) Peixe
e) Nenhum dos anteriores

8- Escolhe o alimento mais rico em prótidos:

a) Óleo
b) Sementes de girassol
c) Cana do açúcar
d) Bife
e) Nenhum dos anteriores

9- Qual é o prótido mais simples?

a) Um ácido gordo
b) Uma vitamina
c) Um aminoácido
d) Um monossacarídeo
e) Nenhum dos anteriores

10- Os peptídeos são:

a) Prótidos
b) Lípidos
c) Glícidos
d) Sais minerais
e) Alimentos

11- A glicose é:

a) Um prótido
b) Um glícido
c) Um lípido
d) Um mineral
e) Nenhum dos anteriores

12- Os ácidos gordos e o glicerol resultam da transformação :

a) Dos prótidos
b) Dos glícidos
c) Dos lípidos
d) Dos minerais
e) Nenhum dos anteriores

13- O glicogénio é um:

a) Prótido
b) Lípido
c) Glícido
d) Mineral
e) Alimento

14-O amido é um :

a) Prótido
Lípido
c) Glícido
d) Mineral
e) Alimento

15- A celulose é um:

a) Alimento
b) Prótido
c) Lípido
d) Glícido
e) Mineral

16- Os polipéptidos são:

a) Prótidos
b) Lípidos
c) Glícidos
d) Minerais
e) Alimentos

17- Quais as funções dos nutrientes?

a) Função plástica
b) Funções plástica e reguladora
c) Funções plástica, reguladora e energética
d) Funções plástica, reguladora, energética e vitaminica
e) Nenhuma das anteriores

18- Quais os nutrientes essencialmente energéticos:

a) Minerais e vitaminas
b) Glícidos, lípidos e água
c) Glícidos e vitaminas
d) Glícidos e lípidos
Todos os referidos são energéticos

19- As vitaminas são nutriente com função :

a) Plástica
b) Energética
c) Reguladora
d) Plástica e energética
e) Todas as referidas

20- As fibras são:

a) Prótidos
b) Lípidos
c) Minerais
d) Glícidos
e) Polipéptidos

21- As fibras tem função:
a) Energética
b) Reguladora
c) Plástica
d) Plástica e energética
e) Plástica e reguladora

22- Os macronutrientes são:

a) Os maiores nutrientes
b) Aqueles que o nosso corpo necessita em maior quantidade
c) Os que são formados por micronutrientes
d) Aqueles que estão representados na roda dos alimentos
e) Nenhuma das anteriores

23- Escolhe os macronutrientes:

a) Glícidos e minerais
b) Glícidos, minerais e vitaminas
c) Prótidos, lípidos e glícidos
d) Prótidos, lípidos, glícidos e minerais
e) Prótidos, lípidos, glícidos, minerais e vitaminas